Bánh giảm cân tự làm hiện đang là món ăn khá phổ biến và được nhiều người quan tâm trong hành trình giảm cân của mình. Loại bánh này là một trong những chế độ ăn Healthy, an toàn, hiệu quả để giảm cân hiện nay. Cùng Imlovinit24 khám phá các loại bánh giúp giảm cân mà có thể tự làm tại nhà tốt cho sức khỏe trong bài viết dưới đây nhé.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Bánh Giảm Cân Tự Làm
Các loại bánh giảm cân tự làm luôn nhận được sự yêu thích của mọi người vì hương vị thơm ngon lại có lợi cho sức khỏe. Thời gian gần đây ngày càng có nhiều loại bánh giảm cân tự làm được du nhập vào thị trường Việt Nam. Vậy giá trị dinh dưỡng thực tế của các loại bánh này như thế nào?
Theo các chuyên gia, dinh dưỡng trong bánh giảm cân tự làm cung cấp đủ năng lượng để cơ thể hoạt động. Vậy nên cơ thể sẽ không bị béo thêm mà còn giảm bớt lượng mỡ thừa. Thực phẩm này đặc biệt hữu ích với những ai muốn ăn kiêng hoặc mắc một số bệnh lý như tim mạch hay tiểu đường.
Công Dụng Của Bánh Giảm Cân Tự Làm Đối Với Sức Khỏe
Nguyên liệu làm bánh giảm cân tự làm khá đơn giản và dễ tìm, tự làm bánh giảm cân tại nhà cũng là một xu hướng hiện nay. Sử dụng bánh giảm cân tự làm mang lại cảm giác no lâu, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Một số công dụng của bánh giảm cân tự làm đối với sức khỏe như:
Hỗ trợ giảm Cholesterol trong máu
Bảo vệ tim mạch, phòng ngừa bệnh đau tim
Cung cấp đủ dinh dưỡng phòng ngừa bệnh đột quỵ
Hỗ trợ đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa của cơ thể
Giảm lượng mỡ thừa, hạn chế tình trạng béo phì
Bạn có thể dùng bánh giảm cân tự làm tại nhà trong bữa tráng miệng,các bữa ăn nhẹ hoặc ăn kèm với bữa chính. Kết hợp với việc tập luyện thể thao và nghỉ ngơi hợp lý để đẩy nhanh hiệu quả giảm cân.
“Khung Giờ Vàng” Để Ăn Bánh Giảm Cân Tự Làm
Để ăn bánh tự làm tại nhà đạt hiệu quả giảm cân cao bạn nên thiết kế một thực đơn riêng. Thời gian ăn cũng có ảnh hưởng nhất định đến tác dụng của bánh đến quá trình giảm cân. Ăn bánh giảm cân tự làm theo khung giờ cố định giúp bản kiểm soát tốt sự trao đổi chất và trọng lượng cơ thể hơn.
Một số “khung giờ vàng” Imlovinit24 khuyến nghị bạn nên sử dụng bánh giảm cân tự làm như:
Bữa sáng: 6 giờ đến 7 giờ là thời gian lý tưởng để ăn sáng cho những người giảm cân. Ăn trong khung giờ này cơ thể có thể đốt nhiều chất béo, giảm cảm giác thèm ăn.
Bữa nhẹ buổi sáng: Bữa nhẹ ăn sau bữa sáng từ 2 - 4 giờ là tốt nhất. Khoảng 9 đến 10 giờ bạn có thể thưởng thức một vài chiếc bánh giảm cân tự làm để duy trì năng lượng.
Bữa trưa: Khoảng thời gian ăn trưa lý tưởng cho người giảm cân là 12 giờ đến 13 giờ. Một nghiên cứu đã chứng minh những người bánh giảm cân tự làm vào khung giờ này giảm được nhiều mỡ thừa hơn so với người ăn muộn.
Ăn nhẹ buổi chiều: Từ 15 giờ đến 16 giờ là thời điểm thích hợp để ăn nhẹ. Chia thực đơn thành các bữa nhỏ là một phương pháp giảm cân tốt.
Bữa tối: Các chuyên gia khuyên những người ăn kiêng nên ăn tối trước 19 giờ. Điều này giúp bạn hạn chế tích tụ chất béo ở vùng bụng.
Ngoài việc ăn bánh theo khung giờ trên bạn cũng nên kết hợp với chế độ ăn rau củ quả và tập luyện thể dục nhé. Tự làm bánh giảm cân tại nhà giúp bạn thoải mái phối hợp các nguyên liệu yêu thích. Đồng thời bánh giảm cân tự làm còn đảm bảo an toàn và chất lượng.
Bánh Giảm Cân Tự Làm Yến Mạch Chuối Nướng Hấp Dẫn
Bánh yến mạch chuối nướng có hương vị thơm ngon, mùi hương hấp dẫn, đồng thời có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Làm Món Bánh Yến Mạch Chuối Nướng
Cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm món bánh giảm cân tự làm yến mạch vị chuối:
Yến mạch (dạng bột): 100 gram
Chuối: 2 quả
Bơ đậu phộng: 50 gram
Ca cao (dạng bột): 20 gram
Hạt hạnh nhân: 25 gram
Trứng gà: 2 quả
Mật ong rừng: 50 ml
Hướng Dẫn Làm Bánh Yến Mạch Chuối Nướng Hấp Dẫn
Bước 1: Chuối đem rửa sạch, lột bỏ vỏ sau đó cắt thành các miếng nhỏ. Dùng thìa hoặc dụng cụ chuyên dụng nghiền chuối cho đến khi nhuyễn mịn.
Bước 2: Cho bơ đậu phộng và mật ong ra bát, đem hấp cách thủy cho đến khi chảy ra và quyện lại với nhau thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 3: Lần lượt cho chuối đã nghiền, bột yến mạch, hạt hạnh nhân, trứng gà bỏ vỏ, bột ca cao vào hỗn hợp bơ đậu phộng - mật ong. Tiến hành trộn đều tay cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Bước 4: Nặn hỗn hợp trên thành các miếng bánh vừa ăn. Lưu ý là bánh sẽ nở ra nên đừng nặn viên to quá.
Bước 5: Xếp bánh vào khay và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 - 15 phút. Bánh yến mạch chuối nướng chín vàng nâu 2 mặt, tỏa ra mùi hương của bơ, ca cao và chuối cực hấp dẫn.
Bánh Giảm Cân Tự Làm Yến Mạch Quả Khô Nhiều Vitamin
Bánh yến mạch quả khô cung cấp nhiều chất xơ, Vitamin và có hàm lượng Calories cực thấp. Chỉ có khoảng 93 Calories trong 3 miếng bánh giảm cân tự làm yến mạch quả khô.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Làm Bánh Yến Mạch Quả Khô
Nguyên liệu để làm loại bánh này như sau:
Yến mạch (dạng bột): 100 gram
Quả khô nhiều hương vị: 20 gram
Bơ: 20 gram
Hướng Dẫn Làm Bánh Yến Mạch Quả Khô Nhiều Vitamin
Bước 1: Đun chảy bơ sau đó trộn đều với hỗn hợp bột yến mạch và quả khô.
Bước 2: Khi nào hỗn hợp yến mạch - quả khô quyện đều và dính lại với nhau thì tiến hành nặn bánh. Chú ý nặn thành các viên nhỏ vừa ăn để bánh ngon hơn.
Bước 3: Xếp bánh đã nặn lên khay nướng, cho vào lò ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 15 phút. Bánh để nguội là có thể ăn luôn, hạn sử dụng từ 2 - 3 ngày nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Bánh Giảm Cân Tự Làm Nguyên Cám Biscotti - “Thần Dược” Giảm Cân
Bánh nguyên cám Biscotti là món ăn quen thuộc trong thực đơn của những người ăn kiêng.
Nguyên Liệu Làm Bánh Nguyên Cám Biscotti
Nguyên liệu làm bánh nguyên cám Biscotti giảm cân cần chuẩn bị như sau:
Bột nguyên cám: 400 gram
Hạnh nhân (dạng bột): 100 gram
Yến mạch (dạng bột): 100 gram
Hạnh nhân (dạng lát): 50 gram
Hạt điều: 150 gram
Nho sấy khô: 150 gram
Hạt hướng dương: 100 gram
Hạt bí: 100 gram
Hạt lanh: 50 gram
Dầu dừa: 50 ml
Mật ong: 350 ml
Trứng gà: 6 quả
Gia vị khác: bột quế, tinh chất Vani, Baking Powder, muối, nước cốt chanh/quất
Hướng Dẫn Làm Bánh Nguyên Cám Biscotti Giảm Cân
Bước 1: Trộn đều bột nguyên cám, bột hạnh nhân, Baking Powder và tinh chất Vani để làm hỗn hợp bột bánh.
Bước 2: Cho trứng gà bỏ vỏ vào bát, đánh đến khi nổi bọt thì cho nước cốt chanh/quất vào. Tiếp tục đánh và cho lần lượt muối, mật ong, dầu dừa đến khi hỗn hợp vàng mịn, sánh đều. Lưu ý là đánh trứng đều tay và vừa cho nguyên liệu vừa đánh trứng.
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp trứng, hỗn hợp bột bánh và các loại hạt khô lại với nhau. Nặn bột bánh thành hình chữ nhật thuôn ở hai đầu.
Bước 4: Cho bánh vào khay nướng ở nhiệt độ 160 độ trong khoảng 60 phút. Sau đó cắt bánh Biscotti thành các miếng nhỏ hơn. Tiếp tục nướng lần 2 ở nhiệt độ 120 phút trong 60 phút là hoàn thành.
Bánh Bánh Quy Giảm Cân Tự Làm Hương Vị Sô Cô La
Nếu bạn thích ăn Sô cô la nhưng sợ béo thì đây là món bánh giảm cân tự làm tuyệt vời dành cho bạn.
Nguyên Liệu Làm Bánh Quy Giảm Cân Hương Vị Sô Cô La
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh quy giảm cân vị Sô cô la:
Bột mì đen: 100 gram
Ca cao (dạng bột): 50 gram
Sô cô la (dạng chíp): 50 gram
Mật ong: 50 ml
Hướng Dẫn Làm Bánh Quy Giảm Cân Hương Vị Sô Cô La
Bước 1: Cho bột mì đen, mật ong và bột ca cao vào bát tô. Trộn đều tay cho đến khi được hỗn hợp bột mịn.
Bước 2: Cho Sô cô la vào hỗn hợp bột bánh, đảo đều và nặn thành các miếng vừa ăn.
Bước 3: Cho bánh đã nặn vào khay, nướng trong nhiệt độ 220 độ C khoảng 15 phút là bánh chín. Chỉ với cách làm đơn giản và nhanh chóng bạn đã có thể thưởng thức món bánh siêu ngon để giảm cân rồi.
Bánh Tráng Miệng Waffle Yến Mạch Giảm Cân Siêu Ngon
Bánh tráng miệng Waffle yến mạch thơm ngon, dễ ăn, rất thích hợp làm điểm tâm tráng miệng.
Nguyên Liệu Làm Bánh Tráng Miệng Waffle Yến Mạch
Cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm bánh tráng miệng Waffle yến mạch:
Yến mạch (dạng bột): 100 gram
Mật ong: 50 ml
Hạnh nhân (dạng sữa): 100 ml
Bơ thực vật: 10 gram
Quả việt quất/dâu: 40 gram
Hướng Dẫn Làm Bánh Tráng Miệng Waffle Yến Mạch Siêu Ngon
Bước 1: Cho bột yến mạch, mật ong, sữa hạnh nhân vào bát lớn, trộn đều tay để được hỗn hợp sánh mịn.
Bước 2: Cho việt quất hoặc dâu tây vào hỗn hợp bột bánh. Khuấy đều để đảm bảo hoa quả phân khắp bề mặt.
Bước 3: Đun nóng bơ thực vật và đổ bánh vào chiên. Lưu ý nên cho lượng bột vừa phải để bánh nhanh chín hơn.
Bước 4: Lật đều 2 mặt để bánh chín vàng. Bánh Waffle yến mạch có hương thơm của bơ, sữa và mật ong là món ăn tráng miệng giảm cân hấp dẫn.
Bánh Mì Đen Nho Khô Giảm Cân Ăn Vặt Đơn Giản Tự Làm
Bánh mì đen nho khô có cách làm đơn giản, là món ăn vặt giảm cân tự làm được nhiều người yêu thích.
Nguyên Liệu Làm Bánh Mì Đen Nho Khô Ăn Vặt
Để làm bánh mì đen nho khô bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Bột mì thường: 300 gram
Bột mì đen: 200 gram
Sữa tươi: 180 ml
Bột nở: 10 gram
Ca cao (dạng bột): 5 gram
Nho sấy khô: 20 gram
Bơ lạt: 50 gram
Gia vị khác: muối, dấm táo, nước
Hướng Dẫn Làm Bánh Mì Đen Nho Khô Ăn Vặt Đơn Giản
Bước 1: Đun ấm sữa tươi và cho bột nở vào trộn đều. Bột nở tốt là loại không bị nổi lên bề mặt sữa.
Bước 2: Cho bột mì thường, bột mì đen, bột ca cao, nho sấy khô, bơ lạt và muối vào bát tô. Trộn đều cho đến khi được hỗn hợp bột mịn và đều.
Bước 3: Tiếp tục cho dấm táo, nước và hỗn hợp sữa bột nở. Lưu ý là nên vừa đổ nguyên liệu vào bát vừa trộn đều tay. Đến khi nào bột không còn dính tay là đạt chuẩn.
Bước 4: Ủ bột trong khoảng 30 phút rồi tiến hành nặn bột bánh. Bạn có thể đấm xẹp bọt khí trước khi nặn bánh để bột dẻo mịn hơn.
Bước 5: Phết một lớp bơ lên khay nướng và cho bánh mì lên trên. Nướng bánh trong nhiệt độ 180 - 200 độ C khoảng 30 phút là được. Bánh mì đen nho khô có màu nâu đặc trưng, mùi thơm nhẹ của ca cao và bảo quản được khoảng 2 - 3 ngày trong tủ lạnh.
Trên đây là một số chia sẻ về các loại bánh giảm cân tự làm của Imlovinit24. Hy vọng bài viết đã mang đến những thông tin hữu ích về thực phẩm giảm cân cho bạn.
https://www.imlovinit24.com/banh-giam-can-tu-lam/
Nhận xét
Đăng nhận xét